2009年1月11日星期日

兒時味道!!!



記得童年的時候,


物質上好缺乏,食物供應都好局限!


因為屋企窮,每朝都係每人一個包當早餐,


記得自己成日都唔夠飽,點算呢?


又因為係我負責落去買的(我係大家姐),


所以我多數買啲有肉嘅包俾自己食,


咁樣感覺上會飽啲!


莫講話零食,屋企連餅都唔會有係度!


食完個飽就要等食晏啦!


 
 
 
 


正正因為咁,好多時候有一啲食物,


係會令我好難忘的!


今日介紹呢個飯,


係細個時媽子成日煮的,可能因為超簡單啦,


(因為媽子要照顧五個仔女,仲要穿膠花賺錢)


咁呢個飯最啱煮,我次次見到呢個飯,


都會食兩三碗的!


 
 
 
 
 


都唔明,

係咪而家食用太好?


煮極都無以前媽子煮的好味?


我依然好懷念媽子煮的味道呢!


~焗雞蛋牛肉飯~(詳細食譜)



今日我唔係香港呀,我又去咗玩啦!


各位的留言我返港會盡快覆你地!


晚安!

22 則留言:

  1. 1
    [版主回覆01/11/2009 20:47:00](Empty)

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  2. 呢個飯都係我嘅童年回憶之一呀
    我都係覺得以前D嘢好食D 好認同妳講 而今食用太好
    [版主回覆01/11/2009 20:47:00]咁你而家有冇煮過呀?

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  3. 2
    [版主回覆01/11/2009 20:47:00](Empty)

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  4. 覺得 亞媽煮噶飯永遠都系最好味噶!!!!
    [版主回覆01/11/2009 20:46:00]好啱!我又上廣州返嚟啦,今次仲去咗北京路呀!

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  5. 我記得小時 媽咪都有整過呢個飯呢 仲要係用煲仔整 有D飯蕉 好正呢~
    [版主回覆01/11/2009 20:46:00]我媽媽用飯煲咋,因為方便!

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  6. (Empty)
    [版主回覆01/11/2009 20:45:00]好笑咩? 

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  7. (Empty)
    [版主回覆01/11/2009 20:45:00](Empty)

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  8. 去左邊度玩呀?
    [版主回覆01/11/2009 20:45:00]你點呀,未來靚媽咪!去咗祈福玩咗兩日啫!

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  9. 去邊樹玩呀?
    [版主回覆01/11/2009 20:44:00]祈福!

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  10. 呢個飯都係我嘅童年回憶之一!
    [版主回覆01/11/2009 20:44:00]你媽媽都有煮咩?

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  11. 以前邊有咁豐足丫 邊有零食架 所以亞媽煮乜都好味
    [版主回覆01/11/2009 20:44:00]係喎,一碟午餐肉都好正架啦!

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  12. 早晨
    [版主回覆01/11/2009 20:43:00]我返來啦!

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  13. 呢個飯既美味又飽肚,幾好哦!
    我好感恩自己生在個唔錯既年代,雖係小康家庭,但阿爸時常都係俾最好既野于我 ~~ 
    [版主回覆01/11/2009 20:43:00]如果食得.......加啲薑汁同薑茸仲正喎! 我細果時雖然好窮,但記得爸爸媽媽都對我地好好!祇係物質上缺少啫!

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  14. 有陣時
    就算自己煮野食幾叻都好
    都唔會可以食得返細個那種味道
    因為巳加咗好多童年回憶作調味~
    就算更好的調味料也不能及~
     
    [版主回覆01/11/2009 20:41:00]係...........因為以前好少嘢都會令我地覺得好回味!你用調味劑來形容..........真係好貼切!

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  15. 我老公都話以前D野好味D.不過以前即系幾時呢,系唔系未娶私我之前呢?如果系..................................咁即系話我整D野唔好味???????????????????
    [版主回覆01/11/2009 20:40:00]咁你真係要好好諗下lu!   .....

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  16. 童年回憶, 好好呀...不過現在好多時都感覺以前d食物味道真係好.
    [版主回覆01/11/2009 21:22:00]真係以前好味啲架!我家食得太多好嘢啦!

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  17. 我諗住無野講,同你笑吓咋
    [版主回覆01/11/2009 21:23:00]點解無嘢講啫?   早晨、晚安都得架!

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  18. (Empty)
    [版主回覆01/11/2009 21:38:00]又乜事呀?

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  19. 返來啦 好玩嗎
    而今都間中都會煮來同個仔做午餐
    [版主回覆01/11/2009 21:39:00]一袋上兩袋落........你話好唔好玩呀,你最鍾意嘅shopping呀!

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  20. 有東西可以回憶都不錯啊!雖然食不返果個味道,但深深記住都係一種幸福.
    [版主回覆01/12/2009 11:55:00]食到亞媽煮嘅嘢,真係好幸福的!

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  21. 係呢,我有時食番細個嗰D嘢,都揾唔番嗰D味道,Why!!
    [版主回覆01/12/2009 17:46:00]因為有亞媽的愛心嘛!

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  22. 我尋晚就試整
    不過我個仔唔食得牛
    咁我改用豬
    而因為怕豬加蛋, 咁D蛋會老,
    咁我就改用豬加炸菜...
    但係因為用豬既關係
    我水滾就放豬肉下去
    點知好鞋呀~!!!.....
    有乜扮法, 可以放豬肉下去又滑又會夠熟呢 ??
     
    [版主回覆01/12/2009 18:32:00]你有冇加水去醃豬肉呀?你呢味我未整過,不過你可以當煲仔飯咁煮,醃好啲豬肉炸菜拌勻,見飯眼放係飯面,唔好攪勻佢,有得佢係飯面煮至熟,先用筷子攪勻!你可以試下先!

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