牛油曲奇
綠茶曲奇
材料：(食譜參考：成之小師太)
金罐牛油 250g、糖粉 120g，低粉 240g(我改全部低粉)，粟粉90g，蛋白 60g、綠茶粉20g
做法：
(1) 預熱焗爐。
(2) 牛油加入糖粉打至乳白色。
(3) 將蛋白分兩次加入牛油糊中打滑。
(4) 用篩將粉類加入牛油糊中成粉糰。
(5) 將粉糰裝入唧袋中，打圈唧出。
(6) 以170度焗15分鐘。
(7) 取出放涼，放入密氣盒內保存。
綠茶曲奇：
我將一半之粉糰加入20g綠茶粉攪拌勻。(今次我祇加咗10g，覺得唔夠綠茶，建議加20g綠茶粉)
:)
:(
;)
:D
:-/
:x
:P
:-*
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:-O
X(
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B-)
#:-S
:((
:))
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:-c
:)]
~X(
:-h
I-)
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@-)
:-w
7:P
2):)
:!!
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:-q
:-bd
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回覆刪除[版主回覆11/30/2008 21:19:00]哈哈....你無去街?我剛剛趕番嚟!
哈哈~好彩趕得切,妳知唔知我沖涼沖得幾趕呀 可能睇獎門人啦 一陣再黎過
回覆刪除[版主回覆11/30/2008 21:24:00]哈哈....咁你沖得乾唔乾淨架!
哈哈~我出咗街食飯,順便去買妳介紹果種qv沖涼,不過無乜泡又好似唔係好乾淨咁,又用埋個a膏,小腿而家暫時無痕喎
回覆刪除[版主回覆11/30/2008 22:17:00]呢啲沖涼液無泡架，初初會唔慣!我而幾日搽少啲膏都唔得呀!你要keep住個冬天都要用架!
睇咗主席留言,原來你都用QV,真識貨!!呢度澳洲個個醫生都話好,無咁易敏感又夠潤~~~所以我兩個b都用!!!
回覆刪除我尋日都整曲奇,不過整到好肉酸!!!因為個唧袋穿咗.......唧到奇奇怪怪......我又大力唧到溶溶地......整得唔靚,之後又洗一大餐.......唉唉唉唉唉......
[版主回覆12/01/2008 08:21:00]早晨!早兩年我已經開始要用啦! 唧曲奇要用環保唧袋架，因為啲粉糰會硬啲，好易唧難個袋架，仲有唔會唧溶架???? 係呀，你唔好見我玩得咁輕鬆，之後啲功夫若無興趣真係好難頂架!
嘩~ 你唧得好靚呀!! 我尋日都用金桶整左牛油曲奇, 不過個樣唧得唔靚仔呢>"<
回覆刪除[版主回覆12/01/2008 09:08:00]我覺得唧得唔靚喎，用錯咗個唧咀，同埋啲粉糰好乾，上面個份量已經改良咗!
我閩日都買左依隻牛油啦,不過未整...請問係咪都要放雪櫃咖 ??
回覆刪除[版主回覆12/01/2008 10:50:00]唔需要架，開咗放係陰涼處就得，最好就係盡快用咗佢啦!
金罐牛油同其他牛油有乜分別呀?
回覆刪除[版主回覆12/01/2008 12:03:00]人地話酥啲鬆啲囉!
哈哈....新口味..
回覆刪除[版主回覆12/01/2008 15:19:00]哈哈....新少少啦!
我下星期找時間試下整你的曲奇。
回覆刪除[版主回覆12/01/2008 15:58:00]哈哈....你今個星期好忙咩?
你好 ! 環保唧袋係咪即係布?唔好用膠果隻?
回覆刪除想問你會點洗個唧袋??
[版主回覆08/15/2012 22:28:48]用熱水洗會易啲清潔
你好, 你是經常用金桶牛油? 如果你們經常用的話, 可以找我們公司, 我們是總代理的, 我的email是chishing.terence@yahoo.com.hk
回覆刪除[版主回覆08/15/2012 22:29:21]都唔係常用架，不過外邊好貴，你地買幾錢呀?要買幾多才送貨?