2008年11月4日星期二

BLOG聚(5)-MAmiPOHpoh~T&P


今日天氣涼咗好多啦,


朝早仲好大雨,落咗雨之後就開始涼咗!



其實每年我都係咁,


成日幻想自己生日會點過,大老爺會唔會咁?咁?咁????


倒頭來都係~~~~~例飯!


男人係咪咁架,定係我要求高呢??????


算啦,佢都有用心思嘅,啲禮物包得好靚!!!


佢出去都買到成身汗!


我就係想佢送相機,佢亦知道我最需要部相機,


因為寫blog成日要影相!!!



今日上午休息,好攰,都唔知點解,


成日都覺得好攰咁!!!


晏晝又係另一個blog聚,


MAmiPOHpoh同T&P,佢地兩個都係我成日傾計嘅blog友,


咁啱呢兩個唔同地方住嘅blog友,


好難得都係香港,一定要好好把握呢次機會!


T&P係第一次見,而MAmiPOHpoh已經見過,我地約咗飲茶!!!



噚日生日無街去,咪係屋企整伴手禮囉!


【杏仁酥餅】-詳細食譜



杏仁酥餅都可以食嘅,但就唔係酥囉,


好似普通餅咁,唔夠鬆化,


我仲用咗金罐牛油架,都唔明點解咁????



【南瓜子杏仁酥糖】


呢個就慘囉,徹底失敗,


跟住個食譜做,仲要買好多好多南瓜子仁(都幾貴架),


但成盆唔要得,點解???


我諗可能啲糖煮得未夠熱同杰,



佢話要140度喎,煮下煮下點知幾多度啫!


點知整咗出嚟,啲糖都唔杰,

都唔到黏住啲南瓜子仁,


咁我咪試下雪咗佢,睇下會唔會實啲囉,


係就係實啲,但都係散嘅,


試咗味都唔掂,放棄啦,點見得人啫?


睇下煮完倒出嚟都係咁?????????????



雪咗成晚都係咁咋!散嘅!





到咗2點,終於見到T&P啦,


好易認,因為我呢排都有睇佢旅行啲日誌!


佢好高呀,煮乜又好叻,樣樣係高手!


係佢身邊我好似小學生咁,


因為仲有好多嘢要係佢度學架!


跟住就接埋MAmiPOHpoh,佢地見面已經好像咗好耐嘅朋友咁!


大家都好忙,佢地跟住都各自約咗朋友,



我地去咗飲茶,

傾咗兩個鐘,


時間真係過得好快,


三個唔同地方住嘅人,可以聚首一堂,


真係難得!!!唔知幾時再可以見面囉!!!




各自分手後,我就去咗買餸,


啱時間梗係要煲老火湯啦,


是日例湯~青紅蘿蔔南北杏豬骨湯~


一個我好喜歡煲嘅湯,因為我鍾意食啲湯渣,


咁有瓜有肉咪啱我囉,


我好少煲啲藥材湯,都係留番係媽子度飲!



~亞蘇蒸咸蛋肉餅~


今次跟亞蘇蒸肉餅,蒸出嚟真係好多水,


我都係覺得自己嘅整法好啲!



~白筊筍炒魚片~(詳細食譜)


上次見亞蘇煮呢味,又試下買啲煮,


真係未煮過架,因為唔知係乜!


食落又幾甜喎!



~臘腸炒白菜仔~


而家啲菜平番好多咁,啲白菜仔$4一斤!


簡簡單單又一餐!





 

39 則留言:

  1. 我都覺得阿蘇的肉餅太水汪汪了,賣相唔靚,的老細唔多想夾黎食,自已捱晒!你的 杏仁條好正啊!
    [版主回覆11/03/2008 20:49:00]蒸肉餅水汪汪我覺得好鞋呀!無咬口! 啲杏仁條我用咗金罐牛油做出嚟無咁好,下次用普通牛油試下!

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  2. 2222
    [版主回覆11/03/2008 21:05:00](Empty)

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  3. MamiPohpoh同上月底見佢時,今天明顯的,很疲累的樣子~
    昨天與她通電話,聲音好精神的呢~~
    杏仁酥餅都可以食嘅,但就唔係酥囉--->>去研究一下~
    http://blog.yam.com/kaebakery1/article/2494409
     
    [版主回覆11/03/2008 21:04:00]我無留意喎!今日見佢都差不多咁! 等我一陣入去睇下先!

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  4. ∮≦寶貝小妹豬≧∮2008年11月4日 上午5:11

    你 d 南瓜子杏仁酥糖整得唔錯呀,點食失敗呀
    [版主回覆11/03/2008 21:32:00]因為啲糖唔夠硬,做唔到糖咁囉!

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  5. 3
    [版主回覆11/03/2008 21:31:00]   點解得一個3?????????

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  6. 555555
    [版主回覆11/03/2008 21:31:00]鍚番!  

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  7. 老公沖涼中,我偷偷地用電腦.哈,哈.
    [版主回覆11/03/2008 21:30:00]乜009唔俾你用電腦呀,咁點同我地傾計呀,日日都唔見影!

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  8. yahoo 真是差劲,现在才入到,连3333都無!!
    [版主回覆11/03/2008 21:29:00]唔好唔開心啦!My No.1 VIPPPPPPPPP!!!!!

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  9. 哈哈~亞蘇個肉餅我都中咗招呀
    [版主回覆11/03/2008 21:51:00]真係領咗嘢啦!自己以前啲整法不知幾好食!

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  10. 原來今日又約左 blog 友.....真係有緣相聚....
    我有興趣試下個杏仁酥餅啊 !
    [版主回覆11/03/2008 22:13:00]你又唔識T&P,本來想叫埋你一齊去架! 下次約你啦!笨啦啦問成點呀? 我呢個杏仁酥都唔酥嘅,都唔知本書點解咁敎,似餅乾多啲囉!

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  11. 如月, 我跟妳整咗蒸蝦醬豬肉粉絲, d 粉絲索晒d汁, 好好味呀 , 謝謝!
    [版主回覆11/04/2008 06:12:00]乜你有跟我煮啲餸,好開心呀,係呀啲粉絲係好好味,有時見係茶樓食啲點心,咪諗到咁整囉!

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  12. 糖要煮到起膠------由佢滾到杰先得!!! 如果仲加埋牛油,仲難凝固,或者下次落少D瓜子仁同多D糖試吓得唔得!!! 再接再厲呀!!!
    [版主回覆11/04/2008 06:09:00]我跟食譜做咋,要煮到140度喎,點知幾時係140啫? 我會再試嘅,不過要見人先啦,因為我都唔鍾意食糖!

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  13. ♥加米與翠絲♥2008年11月4日 上午8:29

    我都有跟亞so整呀!~
    但就無佢放咁多水, 同埋加左d蝦乾, 蒸出黎老公都話好食~
    [版主回覆11/04/2008 06:07:00]我都落咗少少水,無亞蘇咁多,但我唔鍾意佢啲豬肉咁碎囉! 咁你嗰個咪唔係亞蘇蒸肉餅,係Gami蒸豬肉就真!

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  14. 大老爺對妳都唔差
    [版主回覆11/04/2008 06:05:00]有時啦!

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  15. Hello如月你好? 第一次在你blog留言.我上星期都整左亞蘇個肉餅.我覺得幾好,好淋.比起我平時整硬硬的當然好好多.不知道如月整既方法係點.我都想try下不同食譜.睇下邊個好d.唔知如月介唔介意分享下個人心得.
    [版主回覆11/04/2008 10:51:00]我唔係好鍾意亞蘇嘅肉餅好碎! 我平時無挅咁耐架(我都鍾意自己挅架),挅好啲豬肉咪撈好調味,加少少水(1湯匙左右)(無亞蘇咁多),感覺啲豬肉鬆鬆地無咁實,再鋪隻咸蛋黃係面,我喜歡將咸蛋切開易熟啲!唔知好唔好食,你試下啦! 咸蛋我比較鍾意蒸豬肉,你可以參考下; http://hk.myblog.yahoo.com/MoonCook-MoonLife/article?mid=1752

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  16. Thank you for sharing. I'll try it when I have time. Thanks again
    [版主回覆11/04/2008 11:58:00]試咗記得話我知你喜歡邊樣喎!

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  17. 嘩 ~ 你就好喇 又同blog友見面....
    [版主回覆11/04/2008 14:03:00]咁啱佢地係香港咪安排下囉!

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  18. 真係好難得既blog聚啊!!
    [版主回覆11/04/2008 14:02:00]我都諗唔到咁快見咗咁多blog友喎!不同國家住嘅都有!  

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  19. 真開心,又 blog 聚 ~   下次叫埋主席,我地都來次 blog 友聚會囉 ~~ 
    [版主回覆11/04/2008 14:02:00]好喎,主席制唔制呀???????

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  20. 哈哈 ~  主席應該無問題既 ~   主席等緊卡文媽咪搬出來九龍呀 ~~ 
    我就隨時都可以出來 ( 除左我老公放列假既日子,因要陪佢嘛!  ),卡文媽咪應該下個月就可以搬出來啦 ~~ 
    [版主回覆11/04/2008 15:59:00]到時再夾時間囉!唔係星期日(family day)就得!下個月都有好多日我唔得!睇下點安排啦!

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  21. 有啦!!!!!
    [版主回覆11/04/2008 15:57:00]乜你講嘢咁玄嘅,唔明???????  

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  22. my blog
    [版主回覆11/04/2008 16:18:00]去咗啦,你係咪想我連第三都攞埋呀????

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  23. 咁高難度o既野你都會煮,我真係諗都吾敢諗呀!你都係高手喎,吾好咁謙啦!
    [版主回覆11/04/2008 16:18:00]你講邊碟呀????????

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  24. 哈哈~妳地
    主席制唔制呀  我點會唔制呀,叫妳唔好初一十五啫
    主席應該無問題既   都係jasmine了解我知我係正常架
    [版主回覆11/04/2008 17:05:00]咁我唔了解你咩?   

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  25. 差D火燭.
    [版主回覆11/04/2008 18:54:00]而家有冇事呀 ,你嗰篇blog好似你咁架,鍾意就出現唔鍾意就唔出現架,入第一次無,再襟一次又出現!

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  26. 咦...你地3個住唔同嘅國家架????
    [版主回覆11/04/2008 18:55:00]係呀我住香港特別行政區,      中間嗰T&P住澳洲,黑色衫嗰個住加拿大!

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  27. 笨啦啦未有消息呀, 你依家做左大忙人喎.....咁多 blog 聚 !  
    [版主回覆11/04/2008 21:07:00]乜佢好忙呀,佢都無係blog度寫我都唔知!

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  28. 咁真係好難得呀... 你住 香港特別行政區....我同你同1地區wor...
    [版主回覆11/04/2008 21:06:00]唔係同一個星球咩????????   

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  29. 好彩唔洗勞煩D件偉大的FIREMAN,如果唔系實瘀死.
    [版主回覆11/04/2008 20:26:00]知你屋企有件啦!乜事啫,講極都唔到題!  

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  30. 小丸子~妳果邊又留唔到言啦
    [版主回覆11/04/2008 20:27:00]點解我次次都得架????

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  31. 不過我都覺得個BLOG傻傻哋.咁點呀?
    [版主回覆11/04/2008 20:27:00]係你嗰個咋!

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  32. 哈哈~係咪009打機打得多呀
    唔洗理佢,聽日會無事架,我禽日其實上轉唔到d相架,今日又無事啦,妳過黎我同如月個blog講咪得囉,反正妳都無乜地方去啦
    [版主回覆11/04/2008 20:28:00]乜你睇C佢無FD架!  

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  33. 咩呀?我不知幾咁多地方去呀!要去洗白白啦,要去洗碗啦,要去吸塵啦,仲有要晾3呀!就黎D衫要系洗E機道自己DRY啦.
    [版主回覆11/04/2008 20:58:00]你都未話你屋企發生乜事? 知你忙啦!

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  34. 我蒸魚時,唔小心燒到個木"針"板,燒焦咗,就黎會著火.
    [版主回覆11/04/2008 21:17:00]乜你第一次煮飯呀,個砧板放得咁埋個爐咩?

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  35. 我叻5叻呀?
    [版主回覆11/04/2008 21:30:00]你勁啦!

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  36. 唔係同一個星球咩????????    如月...你5通近得008多...講野都
    [版主回覆11/04/2008 21:31:00]我係我,我唔會燒自己間屋架!

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  37. 哈哈~小丸子仲敢講叻唔叻
    [版主回覆11/04/2008 21:40:00]佢個009覺得咪得囉!

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  38. 燒自己間屋 ???
    [版主回覆11/04/2008 22:07:00]佢差dd燒着個砧板呀............

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  39. 好多谢你的杏仁酥饼,好正!我正想向你是不是贾回来的呢?!
    [版主回覆11/06/2008 06:23:00]Morning!你唔好咁講啦,我覺得今次整得唔係咁好,做得都唔酥嘅!hahaha......................

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