2008年11月13日星期四

【泡菜炒飯】~附食譜


                         【泡菜炒飯】

[材料]
泡菜(小)1盒,青豆半碗、洋葱粒半碗,黑椒火腿半碗,蛋1隻,白飯1碗。

呢隻泡菜有大包亦有呢隻小盒,一次食一盒,啱啱好!


[做法]
(1) 先將所有材料切粒備用。


(2) 起鑊先爆熟洋葱同青豆,盛起備用。


(3) 將蛋拂好,起鑊倒入蛋汁,轉細火,將冷飯倒在蛋面兜勻。


(4) 再加入所有材料兜勻,加鹽,至全部材料兜勻之後。

(5) 最後將泡菜剪細,倒入炒飯中兜勻即成。


10 則留言:

  1. 我都好鍾意食泡菜架,但就未試過用黎炒飯,我諗都幾好味.不過d泡菜都幾貴架,而家我要慳錢呀,遲d先買黎食.
    [版主回覆11/13/2008 11:05:00]如果你唔厭棄,咁我下次炒泡菜飯預半盒俾你啦,我請你食!

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  2. 呢款泡菜辣唔辣架?
    [版主回覆11/13/2008 11:09:00]唔係好辣,我都唔係食得好辣架!

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  3. 多謝先喎!
    [版主回覆11/13/2008 15:02:00](Empty)

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  4. 嘩, 呢樣又係超級好介紹, 我勁中意泡菜呀!!!!!
    [版主回覆11/13/2008 15:03:00]但係我覺得落兩盒會好味啲!

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  5. 雖然我唔食得辣,但都知道泡菜炒飯好味架!
    [版主回覆11/14/2008 06:41:00]我未食過出面啲泡菜炒飯呀,祇係鍾意食泡菜,攞嚟加入啲炒飯度咋! 

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  6. 呢隻泡菜好唔好食呀 ?
    係咪喺百佳 or 吉吉島買架 ? (好似見過 )
    我想整泡菜炒年糕呀, 不過呢排天氣乾燥, 唔係好敢整住呀 .....
    [版主回覆11/14/2008 06:42:00]我唔係好食得辣,呢隻無咁辣!所以鍾意買嚟食!我都想不過無人鍾意食年糕!  

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  7. 呢只泡菜係我既至愛,我次次買親都係最大個只,留係雪櫃慢慢食 ~
     
    [版主回覆11/14/2008 22:23:00]我試過買大包,食咗少少放咗係雪柜,點知後來變咗,所以而家唔敢買大包,一次食完就算!

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  8. 我剛吃完飯都俾你個炒飯引到流口水.....
    [版主回覆11/16/2008 21:33:00]無理由架............你食飽咗啦!

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  9. 因要開派對弄個素炒飯, 會轉素火腿加泡菜應該很好.

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