2008年11月22日星期六

【咸魚雞粒炒飯】~附食譜


                     【咸魚雞粒炒飯】

[材料]
雞脾肉粒半碗,蛋1隻,飯1碗,椰菜半碗,咸魚1湯匙。


(1) 雞脾肉同椰菜切粒,用生抽、糖、雞粉略醃,咸魚蒸好弄散。


(2) 起鑊爆香雞粒至熟,加入椰菜粒略炒盛起備用。


(3) 再起鑊倒入蛋汁,至蛋汁略為凝固,倒入飯加少許鹽、糖兜勻。


(4) 加入雞粒椰菜兜炒至全熟,加入咸魚兜勻即成。

8 則留言:

  1. 1111111
    [版主回覆11/21/2008 21:42:00]你真係等緊喎!

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  2. (Empty)
    [版主回覆11/21/2008 21:42:00]使唔使自己慶祝埋呀?

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  3. 都無人,贏咗都唔光彩。
    [版主回覆11/21/2008 21:43:00]我話我9點post啫!無話有人爭喎! 我啲卒仔邊有主席咁受歡迎呀!

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  4. 哈哈~唔好嬲我黎咗啦
    [版主回覆11/21/2008 22:13:00]邊個嬲啫?我都唔嬲人嘅?????  

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  5. 我连这边都搶不到
    [版主回覆11/22/2008 07:51:00]唔使架.............聽晚繼續努力!  

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  6. 好惹味啊!今晚試下先。thanks for your sharing
    [版主回覆11/22/2008 15:06:00]希望你食得開心啦! 

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  7. 想像到係幾咁香!
    [版主回覆11/22/2008 15:06:00]唔係講笑,真係好香!

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  8. 我反來啦!
    [版主回覆11/22/2008 17:24:00]放工啦!

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