MOONmoon's Kitchen (月月廚房)
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2008年10月4日星期六
【露筍炒百合本菇】~附食譜
【露筍炒百合本菇】
[露筍4條,百合1包,本菇1包]
1. 露筍去掉腳的1寸,斜切成片。
2. 百合逐塊撕開洗淨。
3. 本菇去根洗淨。
4. 起鑊先落本菇,加少許蠔油兜勻,煮2分鐘。
5. 再倒入露筍同百合,加鹽、糖、麻油、雞粉、少許生抽煮至熟即成。
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