2008年9月27日星期六

【朱古力貝殼蛋糕】~附食譜

【朱古力貝殼蛋糕】





[材料]
 4
麵粉 130 g
可可粉40g
 80 g(我用咗60g)
牛油(座溶) 80 g
泡打粉 8 g


[做法]
1. 粉類過篩,加入糖拌勻。




2. 蛋拂好,將篩好之麵粉逐少加人蛋汁中攪勻。




3.將牛油溶液加入粉糊中拌勻。




4. 麵糊分別倒入模中, 放入已預熱180度焗爐焗20分鐘即可。




今次好苦,又唔夠鬆化,下次再改良先可以送俾小朋友食!


1 則留言:

  1. 111111
    [版主回覆09/29/2008 06:06:00]居然俾你攞到第一! 

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