2008年8月12日星期二

【清補涼響螺豬骨湯】~附食譜


【清補涼響螺豬骨湯】

[清補涼湯料一包,豬骨$39-40,急凍響螺2個,紅蘿蔔1個、果皮1件]

1. 響螺解凍,劏開去腸,連同豬骨汆水,撈起瀝水。

2. 紅蘿蔔去皮切片,湯料洗淨,果皮刮去白肉。

3. 煲滾一鍋水,倒入響螺、豬骨、湯料煲2小時。

沒有留言:

發佈留言

:) :( ;) :D :-/ :x :P :-* =(( :-O X( :7 B-) #:-S :(( :)) =)) :-B :-c :)] ~X( :-h I-) =D7 @-) :-w 7:P 2):) :!! \m/ :-q :-bd ^#(^