2008年8月27日星期三

【金菇炆蝦子麵】~附食譜

【金菇炆蝦子麵】


[材料]

蝦子麵2個,金菇1包

[做法]

1. 燒一鍋水,水滾落蝦子麵煮開,倒出,過凍水,瀝水。

2. 起鑊爆金菇,再倒入蝦子麵兜勻,加入1湯匙蠔油,1茶糖,鹽少許,水1湯匙,炆煮至汁乾即成。



1 則留言:

  1. 呢個我一定會試,岩我胃口。
    [版主回覆08/27/2008 15:00:00]係呀,簡單易煮好味!

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