2008年8月5日星期二

【籠仔梅菜蒸菜心】~附食譜

【籠仔梅菜蒸菜心】

[菜心半斤,梅菜1棵]

1. 菜心洗淨,保持1棵棵,瀝水。

2. 梅菜浸水,切粒搓水。

3. 籠仔洗淨,用幾塊菜心葉墊底,將菜心排好,梅菜粒放係菜心上面。

4. 蒸5-8分鐘,燒熱鑊,落1湯匙油,燒滾後熄火,落1湯匙甜豉油。

5. 將豉油淋上菜心面即成。

1 則留言:

  1. 妳可以食曬它。。。我好中意香港的青菜
    [版主回覆08/05/2008 06:32:00]乜你嗰邊啲菜無咁靚咩!我乜嘢菜都鍾意食架!無餐個餐好似欠咗啲嘢咁!

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