2008年8月5日星期二

【芝士雞翼】~附食譜

~芝士雞翼~


[雞翼15隻,芝士粉2湯匙,麵粉3湯匙]


1. 雞翼解凍,用鹽,糖,胡椒粉,雞粉,薑汁醃過夜。

2. 麵粉同芝士粉拌勻,將雞翼逐隻逐隻蘸上混合粉。

3. 燒熱油鑊,炸熟雞翼,撈起,瀝乾油。

4. 全部炸起之後,再熱滚油再次將雞翼落鑊番炸一次。

3 則留言:

  1. GOOD呀﹐等我又試下先
    [版主回覆08/04/2008 22:52:00]好呀,可以配好多食材架,上次我係整魚柳,不過記得唔好好似我咁多手落匙糖落啲粉度呀,燶晒!

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  2. 妳不要食。。。。太多,本來叫妳不要食,但咁好味,太殘忍,咁食兩隻就好了!
    [版主回覆08/05/2008 06:34:00]我係屋企好忍得口架,我試咗1隻味咋,唔試點知好唔好味?

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  3. 我至愛既雞翼呀!
    [版主回覆08/06/2008 21:41:00]雞翼都係囝囝嘅至愛,所以我成日都會試啲新款煮俾佢食!

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