2008年7月16日星期三

食譜~【家鄉蘿蔔酸】

【家鄉蘿蔔酸】

係個成日見媽咪整蘿蔔酸!


多數都係新年先整,我都唔知點解!

總之覺得好好食!

今日有個blog友問我點整蘿蔔酸!

我就諗媽咪呢種整,

其實我唔知係咪我地鄉下係咁整,


不過媽咪一定係婆婆度學返嚟嘅!


因為寫出嚟好難明白,

所以我post啲相出嚟,

希望會容易明白啲!

其實係個切法唔同啫!


~家鄉蘿蔔酸~



3 則留言:

  1. 我正在跟著你的步驟整,切切下就明白哂!一陣整完post給你看, 謝謝你 特登整來教我!
    [版主回覆07/17/2008 14:45:00]剛剛跳完健康舞返嚟!出面好熱呀!
    好呀!你post俾我睇呀!我等你............

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  2. 剛剛跳完健康舞返嚟!出面好熱呀!
    好呀!你post俾我睇呀!我等你............

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  3. So, it is  1 2 3 4 cut 1 2 3 4 cut; then the vinegar cook with sugar, then wait till cold and put together, is it???  Let me try also... I remember eating this in HK long time ago, with red carrot too, right?
    [版主回覆07/17/2008 14:45:00]No, it is 1 2 3 4 5 cut咁會厚啲!或者你鍾意薄啲都可以!係啦,咁樣好食過一片片咁食!
    糖用酸煮溶(如果怕太酸可以加啲開水)。唔需要加入紅蘿蔔!
    試咗post啲相俾我睇得唔得?

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