2008年7月26日星期六

【麥精大菜糕】~ 附食譜

~麥精大菜糕~



[大菜1包,冰糖60克,水100克,麥精500克(2盒普通8裝)]

1. 先用水煮溶大菜,其間加入冰糖一齊煮溶。

2. 熄火,加入麥精,倒入啫喱杯中,放入雪柜。

最好第二日先食。







1 則留言:

  1. 妳好‧請問大菜粉和水的比例如何;雜貨鋪的大菜是每両計‧
    [版主回覆09/01/2010 22:11:00]一両等於38g,可以6-7杯水

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