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2008年7月26日星期六
食譜~【麥精大菜糕】
~麥精大菜糕~
[大菜1包,冰糖60克,水100克,麥精500克(2盒普通8裝)]
1. 先用水煮溶大菜,其間加入冰糖一齊煮溶。
2. 熄火,加入麥精,倒入啫喱杯中,放入雪柜。
最好第二日先食。
1 則留言:
久休生
2010年9月2日 上午5:46
妳好‧請問大菜粉和水的比例如何;雜貨鋪的大菜是每両計‧
[版主回覆09/01/2010 22:11:00]一両等於38g,可以6-7杯水
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妳好‧請問大菜粉和水的比例如何;雜貨鋪的大菜是每両計‧
回覆刪除[版主回覆09/01/2010 22:11:00]一両等於38g,可以6-7杯水